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Dr.ssa Salomone
20 Marzo 2022 / Pubblicato il Salute e Benessere

Alimentazione nel paziente oncologico ed in chemioterapia

La mia recente tesi di specializzazione presso l’Istituto Nazionale Tumori “G. Pascale”, e vicissitudini personali, mi hanno spinto ad osservazioni sull’argomento. In seguito al triste aumento di casi di tumore, la comunità scientifica risponde con una continua sperimentazione e grandi ricerche su nuove cure antitumorali. Tuttavia è ancora troppo sottovalutata l’importanza dell’alimentazione e della dietoterapia
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Alimentazione in gravidanza
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Dr.ssa Salomone
21 Luglio 2021 / Pubblicato il Salute e Benessere

Alimentazione in gravidanza: Il futuro del tuo bambino inizia da qui!

Nella mia attività da nutrizionista (in studio e non) vedo sempre più donne confuse su come approcciare alla gravidanza dal punto di vista alimentare. Effettivamente le linee guida suggerite risultano spesso poco chiare e troppo generiche per esser seguite in maniera proficua. Ecco perché è sempre opportuno affidarsi a specialisti. Vediamo quindi alcuni dei dubbi
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Dr.ssa Salomone
09 Settembre 2020 / Pubblicato il Salute e Benessere

La verità sul colesterolo

La prima verità sul colesterolo e sull’ipercolesterolemia è che molti aspetti risultano ancora sconosciuti, questo ha contribuito a creare falsi miti su questa patologia e soprattutto su una molecola fondamentale per il nostro organismo! Colesterolo ed ipercolesterolemia Prima di esaminare i punti inerenti l’alimentazione, occorre un breve riepilogo di cos’è il colesterolo e cosa comportano
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Dr.ssa Salomone
26 Agosto 2020 / Pubblicato il Salute e Benessere

Dubbi alimentari: quando tutto è proibito!

Probabilmente chiunque abbia fatto una visita medica specialistica per problemi dell’apparato digerente, o per infiammazioni varie, sa cosa intendo con “dubbi alimentari”. In realtà la maggior parte dei pazienti inviatimi da medici specialisti sono persone “disorientate” dal punto di vista alimentare e dubbiose quando si presentano alla prima visita. Allergologi, dermatologi, gastroenterologi, diabetologi, endocrinologi, ecc
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Dr.ssa Salomone
09 Giugno 2020 / Pubblicato il Salute e Benessere

Sindrome metabolica: impariamo a riconoscerla

La sindrome metabolica, o sindrome di Reaven (dal nome del medico americano che per primo ne definì con una certa precisione eziologia e sintomatologia), indica una serie di alterazioni del nostro organismo che in combinazione fra loro aumentano notevolmente il rischio di malattie cardiovascolari, il diabete di tipo 2 e l’incidenza di tumori. Da anni,
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Dr.ssa Salomone
10 Maggio 2020 / Pubblicato il Salute e Benessere

Ovaio policistico: ridurre gli effetti grazie all’alimentazione

La sindrome dell’ovaio policistico (PCOS dall’acronimo inglese) è un disturbo endocrino che colpisce il 5-10% delle donne in età fertile. I suoi effetti si manifestano nella vita delle donne come alterazioni estetiche, metaboliche o della capacità riproduttiva. L’ovaio policistico è frequentemente caratterizzato da: aumentata secrezione di ormoni androgeni manifestazioni cutanee (acne, alopecia, irsutismo, ecc) irregolarità
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Dr.ssa Salomone
16 Aprile 2020 / Pubblicato il Salute e Benessere

Alimentazione e infiammazione cronica

È sempre più chiaro che l’infiammazione cronica è “silenziosamente” presente in molte patologie diverse tra loro e la sua accensione è dovuta in buona parte al nostro stile di vita. Fino a pochi anni fa l’infiammazione veniva vista solo come un sintomo fine a sé stesso da curare con i giusti medicinali. Ad oggi invece
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Dr.ssa Salomone
07 Aprile 2020 / Pubblicato il Salute e Benessere

Allergie di primavera

Finalmente è arrivata la primavera, una delle stagioni più amate da tutti. Finalmente si esce dal rigido clima invernale, gli alberi e le piante fioriscono, si riscoprono gli odori, ma per il 20% delle persone inizia la stagione delle allergie! Le reazioni allergiche sono determinate da una risposta alterata o anomala del sistema immunitario che
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permeabilità e dolori articolari
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Dr.ssa Salomone
21 Novembre 2019 / Pubblicato il Salute e Benessere

Intestino e malattie reumatiche: un binomio inaspettato!

Quale può essere il legame fra intestino ed articolazioni? Fino a pochi anni fa il legame era sconosciuto ma sempre più studi, esperimenti e lavori analizzano ed accertano questo binomio. Il microbiota intestinale rappresenta la flora composta da batteri, miceti e virus. Rappresenta non solo il fulcro dell’apparato digerente ma anche del sistema immunitario e
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Dr.ssa Salomone
14 Settembre 2019 / Pubblicato il Salute e Benessere

Peso e sport… argomento per professionisti?

Chi pratica attività fisiche a livello agonistico o professionistico conosce senz’altro l’importanza che ha il proprio corpo nell’attività svolta. Il corpo nella maggior parte degli sport rappresenta lo strumento principale e come tale va costantemente allenato per migliorare le performance e protetto da danni e usura. Il più grande nemico per il corpo di un
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© 2019. Dott. ssa Elisabetta Salomone Biologa Nutrizionista
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